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“春夏平安行动”以来，北京海淀警方结合辖区治安形势，紧盯环食药领域违法犯罪果断亮剑，严打不法分子利益链条，切实守护百姓“舌尖上的安全”。6月29日，北京海淀警方对外通报，近日成功打掉一个给散装鸡蛋喷码、冒充“德青源”品牌鸡蛋的犯罪团伙，5名嫌疑人被刑拘。2024年5月说完了。

“ chun xia ping an xing dong ” yi lai ， bei jing hai dian jing fang jie he xia qu zhi an xing shi ， jin ding huan shi yao ling yu wei fa fan zui guo duan liang jian ， yan da bu fa fen zi li yi lian tiao ， qie shi shou hu bai xing “ she jian shang de an quan ” 。 6 yue 2 9 ri ， bei jing hai dian jing fang dui wai tong bao ， jin ri cheng gong da diao yi ge gei san zhuang ji dan pen ma 、 mao chong “ de qing yuan ” pin pai ji dan de fan zui tuan huo ， 5 ming xian yi ren bei xing ju 。 2 0 2 4 nian 5 yue shuo wan le 。

【产区余货不多，鸡蛋价格走势偏强】本周养殖单位随产随销，鸡蛋产区余货压力不大，内销市场需求尚可。部分外销基于对高温、高湿天气的担忧，按需采购为主，产销区库存压力不大，支撑价格上涨。27 日全国主产区鸡蛋周均价3.61 元/斤，环比涨幅0.28%。随着价格持续上涨，外销市场高好了吧！

【鸡蛋期现货价格止跌反弹，中秋旺季需求预期支撑】近期，鸡蛋期现货价格止跌反弹。据数据显示，截至6 月26 日，主产区鸡蛋均价较6 月中下旬低点反弹0.22 元/斤至3.7 元/斤。八九月有中秋旺季需求预期，蛋价下跌后刺激食品厂、贸易商囤货需求增加，在产区库存不高的情况下，对蛋价还有呢？

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今日主产区鸡蛋均价为3.64 元/斤，较上一交易日上涨0.01 元/斤；主销区均价为3.76 元/斤，较上一交易日上涨0.03 元/斤。昨日东莞停车场满，1 号停车场剩25 台车，今日全国主流价格多数维持稳定。北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价168 元/44 斤，石门、新发地、回龙观等主流批还有呢？

6月27日，鸡蛋主力期货(jd2409)合约盘中上涨1.46%,报4033元，成交79.26亿元。本文源自金融界

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【各环节余货不多，蛋价涨势再起】受粉蛋主产区河北、湖北上涨影响，其他地区采购积极性提升，市场整体余货不多，蛋价涨势再起。截至27 日，全国主产区鸡蛋均价3.74 元/斤。但目前正值梅雨季节，终端环节需求有限，加上学校陆续放假，部分业者心态仍偏谨慎，预计蛋价再涨幅度或受限。

【鸡蛋】昨日蛋价小幅上扬，表现强劲。截至6 月26 日，粉蛋均价3.53 元/斤，红蛋均价3.58 元/斤。当前蛋价下，产区蛋鸡盈利状况良好。近期现货下跌未达预期，鸡蛋阶段性供需偏紧。产区高温及鸡病导致产蛋率下降，缓解了鸡蛋供应压力；库存不高，随着情绪好转，产业补库，加之南方局部暴等会说。

6月27日，鸡蛋主力期货(jd2409)合约盘中上涨1.64%,报4040元，成交75.41亿元。本文源自金融界

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本文转自：人民网-科普中国鸡蛋营养丰富，作为厨房里的必备食材，价廉物美又营养丰富。在购买鸡蛋时，我们会发现：有的鸡蛋表面上很干净，而有的却沾着鸡屎。大家都会很自然地避开带鸡屎的，挑选表面干净的鸡蛋。可是，没有鸡屎的鸡蛋就真的干净吗？未必！ 鸡蛋上看不见的致病菌母鸡生还有呢？