猪血怎么兑水才嫩,猪血怎么焯水比较嫩

怎么补血最快最好猪血怎么焯水比较嫩猪血怎么煮才嫩滑鲜猪血怎样蒸血豆腐猪血怎么蒸才又嫩又香 [最佳答案] 不要加淀粉，加淀粉只增加产量但没有了原有的味道，十斤猪血加二斤清水，一饭勺盐，顺一个方向搅均匀即可成嫩滑猪红。

[最佳答案] 不要加淀粉，加淀粉只增加产量但没有了原有的味道，十斤猪血加二斤清水，一饭勺盐，顺一个方向搅均匀即可成嫩滑猪红。

[最佳答案] 不要加淀粉，加淀粉只增加产量但没有了原有的味道，十斤猪血加二斤清水，一饭勺盐，顺一个方向搅均匀即可成嫩滑猪红。

[ zui jia da an ] bu yao jia dian fen ， jia dian fen zhi zeng jia chan liang dan mei you le yuan you de wei dao ， shi jin zhu xue jia er jin qing shui ， yi fan shao yan ， shun yi ge fang xiang jiao jun yun ji ke cheng nen hua zhu hong 。

⊙﹏⊙

猪血怎么兑水才嫩在准备用来盛放猪血的盆中加入少许清水,猪血量的十分之一即可。加两勺食盐,搅拌一下,让食盐充分融化加入猪血,搅拌8至10秒,静置5至8分钟即可

ˇ﹏ˇ

现在才明白假猪血是怎么做成地,真猪血是杀猪后五分钟就凝固地,你瓶子里装的是真猪血吗,我是一个农村屠夫,这猪血应该不是真的,不知大家怎么看 小矮人ლ(⁰⊖⁰ლ) 3年前

按猪血比例为一水比例为四的比例时,猪血才嫩。在煮嫩猪血时的注意事项有:1、猪血下锅时轻轻翻炒几下;2、煮猪血的水不能太多,需要根据猪血的量而定;3、猪血翻炒几下后,加少许水,待水干后起锅,防止煮得过久而导致猪血不够嫩滑。

[最佳答案] 猪血豆腐做法：将0.2-0.5%动物血浆抗凝剂加入搅拌型采集桶，把血浆通过导流槽引入桶内，开机搅拌直到采集完毕。然后将血浆低温4度冷藏3-15小时。加工血豆腐时先将血浆过滤。按血浆1-2倍称取36-38度温水，加入0.5-0.8%天喜新型血豆腐凝固剂、2-3%食用盐高速搅拌混合溶解，然后加入血浆搅匀，自然凝固成血块。将血块划开，放入80热水煮30分钟或送入蒸箱蒸30分钟即可。