扇贝的家常做法清蒸扇贝,扇贝怎么蒸好吃

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步骤一：因为扇贝外壳比较脏，一定用刷子在流水下清洗干净外壳。步骤二：大葱切段、生姜切片，放在蒸锅里加水，开火烧开。步骤三：切一些生姜末放入碗中，加入陈醋调好姜醋汁。步骤

清蒸扇贝 原料:扇贝、粉丝、蒜、酒、盐。 做法步骤: 第1步、扇贝 第2步、扇贝去壳 第3步、把扇贝清理干净加白酒和盐腌制30分钟 第4步、粉丝热水侵泡变软 第5步、弄好蒜末进行摆盘 第

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qing zheng shan bei yuan liao : shan bei 、 fen si 、 suan 、 jiu 、 yan 。 zuo fa bu zhou : di 1 bu 、 shan bei di 2 bu 、 shan bei qu ke di 3 bu 、 ba shan bei qing li gan jing jia bai jiu he yan yan zhi 3 0 fen zhong di 4 bu 、 fen si re shui qin pao bian ruan di 5 bu 、 nong hao suan mo jin xing bai pan di . . .

做法步骤：第1步、冰鲜扇贝肉解冻。第2步、去除腮，胃囊自行选择去留。我家孩子食用时掐去胃囊了。第3步、洗净，水开上锅蒸8分钟。第4步、蒸好的扇贝肉。第5步、小米椒，葱姜备用好

1、首先把扇贝的外壳用刷子清洗干净，然后用水果刀从扇贝壳的缝隙中插进去，贴着扇贝壳的顶层，或者是下层的壳壁，慢慢的把扇贝肉与扇贝壳分离开！注意：很多朋友只是把扇贝壳撬开就

1. 扇贝要选择新鲜的，新鲜的扇贝壳收缩得紧，可以用小刀把肉分开。2. 粉丝用温水泡，可以缩短制作时间。3. 这道菜的灵魂是大蒜，大蒜末一定要用小火煸炒出蒜香味。4. 扇贝含有丰富

步骤/方法 1 扇贝肉洗干净，用料酒，盐腌制15分钟 2 芹菜加葱切成末，辣椒去籽跟蒜头剁成末！3 粉丝用热水泡软 4 把粉丝放到扇贝壳里面在放上扇贝肉！5 锅里放入水烧开，放入扇贝

清蒸扇贝的做法 1、生的扇贝开口,把筷子伸进去如果能迅速合口咬住筷子就是活的。 2、用刷子刷洗干净。用图片中这种大刷子比较省力。牙刷的话太慢了。 3、凉水上锅,最好用大一点的

清蒸扇贝的做法 1. 小贴士 贝壳类的海鲜一点要清洗干净,清洗不到位里面容易有泥沙吃到嘴里口感不好,清洗的时候一定注意不要划伤到手指