又白又大的大馒头,最大馍馍图片大全

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白白胖胖的大馒头的做法步骤 步骤1 面粉、米酒、发酵粉、水一起揉成光滑的面团醒发两倍大 步骤2 揉成同等大小,带醒发两倍大,上锅水开蒸15分钟,关火2分钟后起锅

【教你蒸出白白胖胖光滑匀称的大馒头】1.和面:800g面粉装盆。将100ml热水,与300ml冷水混合,共计400ml温水,水温不烫手,30-35摄氏度为宜,混入4g酵母待用。(水温度不够,酵母不宜发酵;

【 jiao ni zheng chu bai bai pang pang guang hua yun cheng de da man tou 】 1 . he mian : 8 0 0 g mian fen zhuang pen 。 jiang 1 0 0 m l re shui , yu 3 0 0 m l leng shui hun he , gong ji 4 0 0 m l wen shui , shui wen bu tang shou , 3 0 - 3 5 she shi du wei yi , hun ru 4 g jiao mu dai yong 。 ( shui wen du bu gou , jiao mu bu yi fa jiao ; . . .

9.关火后焖三分钟,趁馒头不注意,悄悄的把锅盖往旁边移动敞开一点,让锅内热气稍微散一散再拿走锅盖。(这一步很关键!如果一下子打开锅盖,馒头有可能出现凹凸不平、局部塌陷。) 步骤10

馒头都会做，可要蒸出又白又香，口感筋道好吃的大馒头却也不容易，我的经验分享给大家，有更好的做法欢迎交流 ！步骤：用温水把酵母化开，千万不要用热水，温水就是用手感觉水有温

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白面大馒头 原料：面粉、酵母粉。做法步骤：第1步、面粉加入酵母粉，用温水和面，盖盖子发酵至两倍大。第2步、取出面团揉光滑，揉至用刀切开内部没有大孔。第3步、分成若干小剂子，

步骤4 时间到 发到两倍大就可以了 步骤5 把馒头生胚放入蒸屉 中火烧开蒸12分钟闷五分钟打开 步骤6 出炉了 每一个都是胖胖的 步骤7 拿出一个看看 真的很漂亮一个馒头比我儿子脸还大 步骤8 切开看看

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想要馒头好吃，发面、醒面是很重要的，如果这一步做不好，做出的馒头容易出现不光滑，看起来坑坑洼洼的，现在我就和大家分享一下详细的步骤及做法。1、500g中筋面粉倒入盆中，再加

大白胖子戗面馒头 高筋面粉、低筋面粉、水、酵母、白糖 综合评分8.5(171做过) 王光光光光 【原创】大白卡通造型馒头(超能陆战队Baymax) 中筋面粉、水、白糖、酵母、玉米油、盐、竹炭粉、红曲米粉

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大妈教你做正宗山东大馒头,不塌皮,有弹性,又白又大嚼劲十足! 用料 面粉500克 温水250克 酵母5克 补面80克 山东家常大馒头的做法 500克面粉 5克酵母放入稍微用手感觉到温度的温水中

4.加6-7次面以后,把面切成两份,分别揉制一下,使劲揉,让干面粉都揉进面里,面都揉好以后,干面粉都融合以后,切成大小均匀的面剂,面剂要切的大一些。 5.取一个面剂使劲揉,像平时揉馒头