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为广泛分布的开花植物，不过主要分布於亚热带与热带。此目种子大多无种皮，在开花植物中十分特殊。此目植物大多为半寄生植物，能够通过光合作用产生糖，但深入其他植物的茎或根来获得水和矿物质；部分芽的叶绿素为宿主的五分之一至十分之一，且寄生於宿主的维管束以获得养分。槲寄生为知名的檀香目寄生植物。 APG III：。

石蜜色淡，不是白如雪。宋代出现世界第一部甘蔗炼糖术专著《糖霜谱》。制糖在宋代成为一门重要产业，糖制品种类繁多，有香糖果子、狮子糖、花花糖、胶牙糖、芝麻糖、锤子糖、杨梅糖等。 糖在宋朝，成为城市老百姓常见之物。吴自牧《梦梁录》记录了杭州夜市中各式各样的糖制食品；但是还没有列入如同“柴米油盐酱醋茶”一般的日用必需品。

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到了北宋年间，梨膏糖的制作销售已相当常见，已形成了一个庞大的产业。在西京洛阳，销售梨膏糖的摊位与商铺不计其数，生产技术已十分成熟。靖康之变后，大量具备梨膏糖制作手艺的糖业手工业者随宋朝南迁，经扬州落户至南宋都城杭州，在苏州、无锡、常州一带也陆续出现了梨膏糖的踪影，此后梨膏糖一直盛行于江南地区。 在近代，梨膏糖。

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直都是主要产地之一。在古代的法国，这也是一种储存水果的方法。为了延长水果的保存期限，人们在新鲜水果里加入糖慢火熬煮制成甜果泥，再风干后没有水份，因此也被称为干果泥，不管是直接食用或冲泡热水都十分受欢迎。在1947年的欧盟商品中登记了法式软糖的配方成份。 古代法国皇室吃到非当季的水果风味法式软糖时，。

吡喃糖环是由在5号碳(C-5)上的羥基基团和在1号碳(C-1)上的糖醛反应所形成的，这会形成分子內半缩醛。如果反应发生在C-4羥基和醛之间，则会产生一个呋喃糖。 透过吡喃糖和呋喃糖这2个环状结构在溶液中的分布可以看出在热力学的角度中，吡喃糖会比呋喃糖更加稳定。 赫尔曼·埃米尔·费歇尔以確定D-己醛糖。

糖葫芦的小贩，在北京四九城和在天津卫叫卖吆喝的口音各有不同。传统的糖葫芦是在冬天才会在市场上看到的，由於山楂和外面的那层糖被寒冷的气温冻住，所以咬起来的感觉，十分地坚硬，像在吃冰一样，因而得又名“冰糖葫芦”，也体现了其特有的味道。但是近年来，在夏天糖葫芦亦有售，但是由於天气炎热，外面的那层糖变得十分地黏，味道和冬天比起来也相差甚远。。

糖铁別名五分车的由来有多种说法：例如说是糖铁轨距其约为標准铁轨（1435毫米）的一半，故称五分；此外亦有人称台铁1067毫米为七分车，採用標准轨的高铁为十分车:12。然而苏昭旭在其著作《台湾轻便铁道小火车》指出五分车是1970年代才出现的名词，又糖。

阿拉伯胶本身是一种复杂的糖蛋白与多糖混合物，而在过去阿拉伯糖或者是核糖等物质也是自阿拉伯胶分离后加以命名。其结构为透过分支（英语：Branching (polymer chemistry)）连结醣类、钾、镁和钙而成的混合物，而组成的单体结构包括有半乳糖、阿拉伯糖、鼠李糖。

。D-葡萄糖和D-甘露糖的半缩醛环式结构如下： 己酮糖有三个手性中心，因此有8个光学异构体(23)。据目前所知，其中仅有3个D型糖和1个L型糖是自然存在的[来源请求]。 D-阿洛酮糖（Psicose） D-果糖（Fructose） D-山梨糖（Sorbose） D-塔格糖（Tagatose） 丙醣 丁醣 戊醣 庚醣 葡萄糖。

《草莓棉花糖》（日语：苺ましまろ），又被简称为莓乱扔（“苺ましまろ”形似“苺乱扔”），是日本漫画家Barasui（ばらスィー）在《月刊Comic电击大王》连载的漫画，原是投稿插画的不定期连载，是一部萌系漫画。单行本共9卷。 在2005年7月播出电视动画，同年8月改编成电子游戏。另外发售了两套OVA。

庚醣 （Heptose），又称为七碳醣，是含有七个碳原子的单醣，化学式为 C7H14O7。 在1号碳上有醛基的称为七碳醛糖（庚醛糖）；2号碳上有酮基的称为七碳酮糖（庚酮糖）。庚酮糖有四个手性碳原子，庚醛糖有五个。 庚醣在自然界中十分稀有，通常为细菌多醣的构成部份，或者是作为植物光合作用及磷酸戊糖代谢循环的中间物质。

《星落凝成糖》（英语：The Starry Love），是2023年中国大陆古装仙侠剧，改编自网络作家“一度君华”的同名小说；完美世界影视出品的“蜜糖三部曲”第三部。由朱锐斌执导，陈星旭、李兰迪、陈牧驰、何宣林主演。于2023年2月16日在江苏卫视和浙江卫视首播，优酷同步网播，台湾由LINE TV同步首播。。

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去氧核糖（Deoxyribose）又称脱氧核糖、D-脱氧核糖、2-脱氧核糖或D-2-脱氧核糖，是核糖的2-位羟基被氢取代后形成的脱氧糖衍生物，是一个戊醛糖。它同时也是D-阿拉伯糖的2-脱氧产物。脱氧核糖是脱氧核糖核酸（DNA）的组分，因此在生物体内十分重要。1929年由菲巴斯·利文首先发现。。

(C8H13O5N)n，是一种含氮的多醣，由多数经N-乙酰修饰的D-葡糖胺及少数D-葡糖胺形成线性的聚合物；存于节肢动物外骨骼、软体动物骨骼、真菌以及某些藻类细胞壁中。 甲壳质有许多异名：「几丁聚醣」、「几丁寡醣」、「甲壳素」或「壳多醣」，化学名为 8-(1,4)-2-乙酰氨基-2-脱氧-D-葡聚糖，也称为 聚（N-乙酰基-D-葡糖胺）。甲壳质的单体以。

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血型系统是人类最重要的血型系统——ABO系统的基础。 H抗原是一种糖脂，基本分子结构是以糖苷键与多肽链骨架结合的四糖链，即β-D-半乳糖、β-D-N-乙酰葡萄糖胺、β-D-半乳糖以及在β-D-半乳糖2-位连接的抗原决定簇α-L-岩藻糖。决定H抗原的FUT1基因在19号染色体上，长度超过5000个碱基。

糖会导致胃部爆炸的都市传说过於氾滥，但其实是因为跳跳糖的销售状况不佳，加上它的保存期限过短。 虽然跳跳糖经过广泛的测试证明它是种安全的食品，但是西雅图的居民仍然十分害怕这种产品，美国食品药物管理局甚至设立了一条专线，用来跟父母们解释跳跳糖。

配方、搭配的酱汁也有差异，但最著名的吃法是蘸上糖浆。 炸糖浆甜面圈有复杂的纹理，蜜蜡般的半透明色，卖相十分好看；它的形状也很特别，是一个8字形，像一个漂亮的花环，所以常见于各种庆典，如婚礼和节日。 印度超好吃的糖耳朵，你确定不要尝一尝？_Jalebi. sohu. [2023-10-29]。

年代创始于成都春熙路，创始人张光武取“龙凤呈祥”之意，定名为“龙抄手”。龙抄手的最主要特点是皮十分薄，呈半透明状。 韩包子 赖汤圆 郭汤圆 盘飧市 二姐兔丁 冒菜 三大炮及糍粑 三合泥 担担面 糖油果子 糖油果子又叫“天鹅蛋”，因形似而得名。色泽金黄，上面撒有白色熟芝麻，是街头常见的一种零食。 蛋烘糕。

糖为生，后盘下店面，增加经营糖果、蜜饯、炒货品种，前店后坊，扩大规模。采芝斋注重食品的药用功能，清慈禧太后召苏州名医曹沧州问诊，曹沧州即带采芝斋贝母糖与慈禧助药，慈禧吃后十分满意，命为“贝母贡糖”。由此采芝斋名声大作，也被称为“半爿药材店”，生意蒸蒸日上。。

老字号有缸鸭狗等，上海城隍庙的宁波汤团店也十分有名。此外酒酿小圆子也是江南地区的一道名点，色白无馅，汤甜微醺，开春时节最兴。 每年春节期间，在四川当地都有吃汤圆的习惯，尤其是大年初一和十五这两天，有团圆的象征意义。此外，汤圆分甜味和咸味，甜的馅料以红糖、黄糖为主，多配以花生、核桃、芝麻、玫瑰；咸味的馅料多以肉末与宜宾芽菜等制成。。